Jelajahi restoran Bintang Michelin di Singapura dengan Travelodge Hotels Asia. Singapura kini memiliki total 52 restoran berbintang Michelin, naik tiga dari edisi 2021 sebelumnya, dengan tujuh entri baru untuk panduan 2022! Tujuh restoran baru, yang semuanya menerima satu bintang Michelin, adalah Burnt Ends, Euphoria, Hamamoto, La Dame de Pic, Marguerite, Nae:um dan Rêve, semuanya mewakili masakan yang berbeda dan pendekatan masakan kontemporer. Berikut rekomendasi Travelodge Asia tentang tempat makan selama Anda menginap Travelodge Harbourfront!
Cloudstreet
Dinamai dari buku Tim Winton, Cloudstreet menyajikan pendekatan progresif untuk gastronomi dengan menyatukan budaya dan pengaruh yang berbeda dalam satu piring yang menarik, membuat mereka pantas mendapatkan peningkatan dari bintang sebelumnya. Di jantung dua restoran berbintang Michelin yang dipimpin oleh Chef Rishi Naleendra, Anda akan menemukan konter koki yang dirancang untuk mendorong interaksi intim antara satu sama lain dan aksi. Setiap kunjungan memberi Anda pengalaman yang benar-benar baru, karena menu mereka selalu berubah tergantung pada musim bahannya, dipasangkan dengan menu anggur lebih dari 350 label dari seluruh dunia. Mereka buka untuk makan siang dan makan malam, menawarkan menu 6 menu dan 8 menu selama minimal 2,5 jam, mulai dari SGD 228++. Satu hal yang pasti; Anda berada dalam perjalanan kuliner yang mendebarkan dari kreativitas dan kesenian!
Thevar
Sebelumnya satu bintang, Thevar berhasil mendapatkan 2 bintang Michelin tahun ini! Terletak di jantung Keong Saik yang semarak dan ramai, Thevar adalah restoran India kontemporer yang menyajikan hidangan klasik dengan sentuhan unik dengan rempah-rempah yang akan memukau indera Anda. Dikepalai oleh Chef Mano Thevar, setiap hidangan menampilkan interpretasi kreatif dan teknik Eropa dari masa kecilnya dan tradisi dari akar Indianya, menghadirkan cita rasa nostalgia namun menarik. Chef's Menu mulai dari SGD 288++, menawarkan beberapa kursus dengan menu seperti Chettinad Chicken Roti, Celeriac Root Tikka, Masala Prawn Kachori dan Mustard & Coconut Paturi. Jika Anda seorang vegetarian, mereka juga menawarkan versi vegetarian dari kursus mereka!
Terbakar Berakhir
Meskipun mereka pertama kali dianugerahi satu bintang Michelin pada tahun 2018, ini adalah tahun pertama mereka memenangkannya di rumah baru mereka di Dempsey Hill. Didirikan oleh Chef-Owner Dave Pynt, Burnt Ends yang baru sekarang berukuran dua kali lipat dari rumah mereka sebelumnya, namun tetap mempertahankan konsep restoran barbekyu modern yang menyajikan barbekyu Australia kontemporer dan anggur butik serta minuman beralkohol dalam suasana yang menyenangkan dan santai. Inti dari restoran barbekyu modern ini adalah dapur berkonsep terbuka dengan empat ton, oven rongga ganda khusus, dan empat pemanggang elevasi yang dikenal untuk menyajikan sangar babi yang terkenal, sandwich daging babi yang menarik. Salah satu meja yang paling sulit dipesan di kota ini, menu mereka dihargai mulai SGD 110++ untuk mencicipi menu yang disajikan untuk makan siang dan makan malam, dengan menu baru setiap hari berdasarkan bahan musiman.
NAE: UM
Hanya satu tahun setelah NAE:UM dibuka, mereka berhasil meraih satu bintang Michelin di dapur mereka! NAE:UM, menyajikan masakan Seoul kontemporer, dengan harmoni teknik Barat dan cita rasa warisan Korea yang dibentuk melalui budaya internasional selama bertahun-tahun di ibu kota Korea Selatan. Karena nama restorannya berarti wewangian yang membangkitkan kenangan,' ini mewujudkan tujuan Kepala Koki Louis Han untuk menciptakan hidangan inovatif yang akan menghadirkan rasa nostalgia kepada para pengunjung sambil mengubah menu mereka sesekali. Episode terbaru dan terbaru mereka, bernama Matahari Terbenam Sungai Han, terinspirasi oleh rangkaian aktivitas nostalgia Chef Louis di sekitar sungai dan terungkap melalui bahan menunya seperti Boston Lobster, Lemon Gochujang, Jamur Musim Gugur, Yuzu Makgeolli dan Daging Sapi Wagyu, dengan menu tunduk pada perubahan berdasarkan musim bahan. Interior cerah dan tenang menyambut Anda dalam pengalaman bersantap yang menyegarkan, mulai dari SGD 198++ per orang, baik untuk acara makan siang maupun makan malam.
Reve
Berjemur dalam kehangatan dan keramahtamahan Rêve yang dipimpin oleh Executive Chef Kawano Masahiko, penerima penghargaan dari hadiah Taki Hisao yang sangat diakui oleh RED-U-35 Jepang juga memimpin restoran untuk menerima satu bintang Michelin pertamanya! Membangun rumah di jalan-jalan Chinatown yang sibuk, Rêve adalah tujuan baru Anda untuk bersantap dengan keintiman perselingkuhan yang juga elegan dan intim. Keributan kehidupan sehari-hari hilang, dan yang harus Anda antisipasi hanyalah lamunan bahan tradisional Jepang, masakan Prancis, dan produk lokal yang akan memikat selera Anda. Anda dapat menemukan bahan-bahan terbaik seperti Truffle Miso, Pigeon, A4 Wagyu dari Hokkaido, dan beberapa pilihan kue seperti Almond Dried Yuzu dan Fruitful Pound Cake juga tersedia untuk dipesan. Mulai dari hanya SGD 98++ untuk kencan makan siang dan SGD 238++, ini adalah tempat baru Anda untuk merayakan hal-hal terbaik, mulai dari makan siang bersama klien hingga merayakan acara spesial bersama orang tersayang.
Jelajahi Singapura dengan penawaran terbaik dari Travelodge Hotels Asia melalui https://www.travelodgehotels.asia/locations-search/?term=27
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.