Dvoudenní itinerář za jídlem v Ósace: Nejlepší jídla a turistické atrakce

Ósaka není známá jen svou výraznou a chutnou kuchyní – je také jednou z nejzajímavějších turistických atrakcí Japonska. Pro korejské cestovatele s omezeným časem nabízí tento dvoudenní itinerář po Ósace dokonalou kombinaci místního jídla a kultury.

Ať už jste ve městě na víkendovém výletě nebo během služební cesty, tento průvodce je vaší rychlou a chutnou trasou po nejlepších turistických atrakcích Ósaky a nabízí jídla, o kterých budete snít ještě dlouho po skončení cesty.

Začněte svůj den na trhu Kuromon Ichiba, rušném ráji jídla, kde místní nakupují čerstvé suroviny. Vyzkoušejte misky s mořskými plody, grilované mušle svatého Jakuba nebo hovězí špízy wagyu – bohatou a chutnou snídani pro opravdové milovníky jídla. Pokud nemáte moc času, vezměte si tamago-yaki (japonskou omeletu) nebo takoyaki (chobotnicové kuličky) a dejte si s sebou.

Vydejte se do Shinsekai, retro čtvrti plné místního rázu a kouzla. Zde v restauraci Kushikatsu Daruma ochutnejte kushikatsu, slavné osacké smažené špízy. Nezapomeňte: žádné dvojité namáčení v omáčce! Je to rychlý, zábavný a lahodný způsob, jak si vychutnat rychlý oběd a zároveň prozkoumat staromódní část města.

Večer se vydejte do nejznámější čtvrti Osaky – Dotonbori. Ulice ožívají neonovými světly a svítí stánky s občerstvením. V Mizuno nebo Chibo vyzkoušejte oblíbenou okonomiyaki (slanou palačinku) a poté si dejte další takoyaki z místních oblíbených jídel. Vychutnejte si jídlo u kanálu s výhledem na ikonický nápis Glico – dokonalý zážitek!

Stále máte hlad? Večer zakončete návštěvou restaurace Ichiran Ramen nebo objevte skrytou izakaju (japonskou hospodu) v okolí. Objednejte si misku kouřícího ramenu nebo si vychutnejte malé občerstvení se sklenkou švestkového vína či osvěžujícího highballu. Je to perfektní způsob, jak zakončit první den v Ósace.

Začněte pomalu brunchem ve stylové kavárně v Nambě nebo Uehommači. Mnoho kaváren nabízí fusion menu a vynikající kávu. Poté prozkoumejte místní trh s potravinami nebo navštivte depachiku, patro s potravinami v obchodních domech. Najdete zde místní občerstvení, pečivo a dokonce i suvenýry jako sladkosti, které si můžete odnést domů.

Na oběd se vydejte do čtvrti Umeda. Ochutnejte udon v Ósackém stylu, který je lehčí a připravuje se z Kansai dashi (polévkového vývaru), nebo si pochutnejte na křupavém tonkatsu (vepřovém řízku). Nenechte si ujít návštěvu kaváren s dezerty, které podávají parfaity s matchou, japonské suflé palačinky a další. Suterén restaurace Hankyu Umeda je nutností pro milovníky jídla.

Večer si můžete dopřát luxusní jídlo. V luxusní restauraci vyzkoušejte tradiční kaiseki nebo omakase sushi. Pokud dáváte přednost něčemu jednoduššímu, dejte si jídlo v michelinské ramenové nebo tempura restauraci – zažijete úžasnou chuť, aniž byste utratili příliš mnoho. Svou kulinářskou cestu zakončete místním dezertem, jako je mochi nebo melounová zmrzlina.

• Naučte se pár japonských frází o jídle, jako například „Oishii“ (lahodné) nebo „Sumimasen“ (promiňte), abyste si vylepšili kulinářský zážitek.
• Mnoho malých stánků s občerstvením přijímá pouze hotovost, proto si předem připravte nějaké jeny.
• Abyste se vyhnuli dlouhým frontám, navštěvujte oblíbená místa brzy ráno nebo mimo špičku.

Pro pohodlné poznávání Ósaky se ubytujte v oblastech jako Namba nebo Umeda, které nabízejí snadný přístup k jídlu, dopravě a hlavním turistickým atrakcím. Pokud plánujete prodloužit si cestu do Kjóta, zvažte ubytování v Travelodge Honmachi Ósaka— pohodlný a výhodně situovaný hotel, který slouží jako vynikající základna pro jednodenní výlety do Kjóta.

Ať už plánujete cestovní kurz po Ósace, nebo jen objevujete okolí s vlastním apetitem jako průvodcem, tento dvoudenní itinerář po Ósace nabízí vše, co si milovník jídla může přát.

S každým soustem zažijete vřelou a příjemnou energii města – důkaz toho, že v Ósace cesta k srdci skutečně vede přes žaludek.