برنامج رحلة طعام ليومين في أوساكا: أفضل المطاعم والمعالم السياحية
لا تشتهر أوساكا بمأكولاتها الشهية فحسب، بل تُعدّ أيضًا من أبرز معالم اليابان السياحية. للمسافرين الكوريين ذوي الوقت المحدود، يُقدّم برنامج رحلة أوساكا الذي يستمر يومين مزيجًا مثاليًا من المأكولات والثقافة المحلية.
سواء كنت في المدينة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع أو أثناء رحلة عمل، فإن هذا الدليل هو طريقك السريع واللذيذ عبر أفضل مناطق الجذب السياحي في أوساكا، مع وجبات الطعام التي ستحلم بها لفترة طويلة بعد رحلتك.
اليوم الأول: طعام الشارع، وطعام الروح، وطاقة السوق الليلي
الصباح: ابدأ في سوق كورومون إيشيبا
ابدأ يومك في سوق كورومون إيشيبا، جنة الطعام النابضة بالحياة حيث يتسوق السكان المحليون لشراء المكونات الطازجة. جرّب أطباق المأكولات البحرية، أو الإسكالوب المشوي، أو أسياخ لحم واغيو - فطور غني وشهي لعشاق الطعام. إذا كان وقتك ضيقًا، فاطلب تاماغو ياكي (عجة يابانية) أو تاكوياكي (كرات الأخطبوط) لتتناولها أثناء التنقل.
بعد الظهر: شينسيكاي وكوشيكاتسو داروما
توجه إلى شينسيكاي، حيّ عريق يتميّز بطابعه المحليّ الأصيل وسحره. هنا، تذوّق كوشيكاتسو، أسياخ أوساكا المقلية الشهيرة، في كوشيكاتسو داروما. تذكّر: لا تغمس الصلصة مرتين! إنها طريقة سريعة وممتعة ولذيذة للاستمتاع بغداء سريع أثناء استكشاف الجانب القديم من المدينة.
المساء: جولة طعام دوتونبوري
في المساء، استمتع بتجربة أشهر منطقة في أوساكا، دوتونبوري. تنبض الشوارع بالحياة بأضواء النيون وأكشاك الطعام الشهية. جرّب أوكونومياكي الشهير (فطيرة لذيذة) في ميزونو أو تشيبو، ثم انتقل إلى المزيد من التاكوياكي من المطاعم المحلية المفضلة. استمتع بتناول طعامك بجانب القناة مع إطلالات على لافتة غليكو الشهيرة - لحظة مثالية لالتقاط الصور!
اختياري في وقت متأخر من الليل: توقف لتناول الرامن أو الإيزاكايا
هل ما زلت جائعًا؟ اختتم ليلتك بزيارة مطعم إيشيران رامين أو اكتشف حانة إيزاكايا (حانة يابانية) قريبة. اطلب طبقًا ساخنًا من الرامن، أو استمتع بأطباق صغيرة مع كأس من نبيذ البرقوق أو مشروب هاي بول منعش. إنها الطريقة الأمثل لاختتام يومك الأول في أوساكا.
اليوم الثاني: الأذواق التقليدية والمقاهي والكنوز المخفية
الصباح: إفطار ومقهى وزيارة السوق
ابدأ بوجبة فطور وغداء خفيفة في مقهى أنيق في نامبا أو أوهوماتشي. تقدم العديد من المقاهي قوائم طعام متنوعة وقهوة ممتازة. بعد ذلك، استكشف سوق البقالة المحلي أو زُر ديباتشيكا، وهو ركن الطعام في المتاجر الكبرى. ستجد هناك وجبات خفيفة محلية ومعجنات وحتى حلويات تذكارية لتأخذها معك إلى المنزل.
بعد الظهر: غداء منطقة أوميدا والحلويات اللذيذة
لتناول الغداء، توجه إلى منطقة أوميدا. جرب أودون على طريقة أوساكا، وهو أخف وزنًا ومُحضّر من مرق كانساي داشي (مرق الحساء)، أو استمتع بشرائح لحم الخنزير المقرمشة (تونكاتسو). لا تفوت فرصة زيارة مقاهي الحلويات التي تقدم بارفيه الماتشا، وفطائر السوفليه اليابانية، وغيرها الكثير. يُعدّ طابق الطعام في قبو هانكيو أوميدا وجهةً لا غنى عنها لعشاق الطعام.
المساء: تناول الطعام في مطاعم راقية أو مطاعم شارع ميشلان
في المساء، دلل نفسك بوجبة فاخرة. جرب طبق كايسيكي تقليدي أو سوشي أوماكاسي في مطعم فاخر. إذا كنت تفضل شيئًا أبسط، استمتع بتناول وجبة في مطعم رامين أو تمبورا حائز على شهادة ميشلان - ستحصل على نكهة رائعة دون إنفاق الكثير. اختتم رحلتك بحلوى محلية مثل موتشي أو آيس كريم ميلونبان.
خيارات التخصيص والنصائح العملية
- تعلم بعض العبارات الغذائية اليابانية، مثل "Oishii" (لذيذ) أو "Sumimasen" (عفواً)، لتحسين تجربة تناول الطعام الخاصة بك.
- تقبل العديد من أكشاك الطعام الصغيرة الدفع نقدًا فقط، لذا قم بتحضير بعض النقود مسبقًا.
- لتجنب الوقوف في طوابير طويلة، قم بزيارة الأماكن الشهيرة في وقت مبكر أو خلال ساعات الذروة.
لراحة أكبر أثناء استكشاف أوساكا، احرص على الإقامة في مناطق مثل نامبا أو أوميدا، حيث يسهل الوصول إلى المطاعم ووسائل النقل وأهم المعالم السياحية. إذا كنت تخطط لتمديد رحلتك إلى كيوتو، ففكّر في الإقامة في Travelodge Honmachi Osaka- فندق مريح وموقع مناسب يشكل قاعدة ممتازة للرحلات اليومية إلى كيوتو.
سواء كنت تخطط لدورة سفر إلى أوساكا أو تستكشفها ببساطة مع شهيتك كدليل لك، فإن مسار أوساكا الذي يستغرق يومين يحتوي على كل ما قد يرغب فيه المسافر المحب للطعام.
مع كل قضمة، سوف تشعر بطاقة المدينة الدافئة والترحيبية - وهو ما يعد دليلاً على أن الطريق إلى القلب في أوساكا هو حقًا من خلال المعدة.