Itinerario gastronomico di 2 giorni a Osaka: i migliori ristoranti e attrazioni turistiche

Osaka non è famosa solo per la sua cucina audace e saporita, ma è anche una delle attrazioni turistiche più entusiasmanti del Giappone. Per i viaggiatori coreani con poco tempo a disposizione, questo itinerario di due giorni a Osaka offre il perfetto connubio tra cucina e cultura locale.

Che siate in città per una fuga nel fine settimana o per un viaggio di lavoro, questa guida è il vostro itinerario veloce e gustoso attraverso il meglio delle attrazioni turistiche di Osaka, con pasti che sognerete a lungo dopo il viaggio.

Inizia la giornata al mercato di Kuromon Ichiba, un vivace paradiso gastronomico dove la gente del posto fa la spesa di ingredienti freschi. Provate le ciotole di pesce, le capesante grigliate o gli spiedini di manzo wagyu: una colazione ricca e gustosa per i veri amanti del cibo. Se avete poco tempo, prendete un tamago-yaki (frittata giapponese) o un takoyaki (polpette di polpo) da mangiare al volo.

Dirigetevi a Shinsekai, un quartiere retrò ricco di carattere e fascino locale. Qui, assaggiate i kushikatsu, i famosi spiedini fritti di Osaka, al Kushikatsu Daruma. Ricordate: niente doppi intingoli nella salsa! È un modo veloce, divertente e delizioso per gustare un pranzo veloce mentre esplorate il lato retrò della città.

La sera, scoprite il quartiere più famoso di Osaka: Dotonbori. Le strade si animano di luci al neon e bancarelle di cibo sfrigolanti. Provate il famoso okonomiyaki (pancake salati) da Mizuno o Chibo, poi proseguite con altri takoyaki dai ristoranti locali preferiti. Gustate il vostro pasto lungo il canale con vista sull'iconica insegna Glico: un momento da cartolina!

Hai ancora fame? Concludi la serata con una visita all'Ichiran Ramen o scopri un izakaya (pub giapponese) nascosto nelle vicinanze. Ordina una ciotola di ramen fumante o gusta piccoli piatti accompagnati da un bicchiere di vino di prugna o un rinfrescante highball. È il modo perfetto per concludere la tua prima giornata a Osaka.

Iniziate con calma con un brunch in un elegante bar di Namba o Uehommachi. Molti bar offrono menù fusion e un caffè eccellente. Dopo, esplorate un mercato alimentare locale o visitate un depachika, il reparto dedicato ai prodotti alimentari nei grandi magazzini. Troverete snack locali, pasticcini e persino dolciumi souvenir da portare a casa.

Per pranzo, dirigetevi verso il quartiere di Umeda. Provate l'udon in stile Osaka, più leggero e preparato con il dashi del Kansai (brodo per zuppa), oppure gustate un croccante tonkatsu (cotoletta di maiale). Non perdete l'occasione di visitare i caffè dei dessert che servono parfait al matcha, soufflé giapponesi e altro ancora. Il piano interrato dell'Hankyu Umeda, dedicato alla ristorazione, è una tappa obbligata per gli amanti del cibo.

La sera, concedetevi una cena di lusso. Provate un piatto kaiseki tradizionale o un sushi omakase in un ristorante di lusso. Se preferite qualcosa di più semplice, gustate un pasto in un ristorante di ramen o tempura premiato dalla guida Michelin: gusterete sapori straordinari senza spendere troppo. Concludete il vostro viaggio gastronomico con un dessert locale come il mochi o il gelato al melonpan.

• Impara qualche frase sul cibo giapponese, come "Oishii" (delizioso) o "Sumimasen" (scusa), per migliorare la tua esperienza culinaria.
• Molte piccole bancarelle di cibo accettano solo contanti, quindi preparate qualche yen in anticipo.
• Per evitare lunghe code, recatevi nei luoghi più gettonati la mattina presto o in orari non di punta.

Per maggiore comodità durante l'esplorazione di Osaka, soggiornate in zone come Namba o Umeda, che offrono facile accesso a ristoranti, trasporti e alle principali attrazioni turistiche. Se state pianificando di prolungare il vostro viaggio a Kyoto, valutate la possibilità di soggiornare a Travelodge Honmachi Osaka—un hotel confortevole e situato in una posizione strategica, che rappresenta un'eccellente base per gite di un giorno a Kyoto.

Che tu stia pianificando un corso di viaggio a Osaka o semplicemente esplorando la città lasciandoti guidare dal tuo appetito, questo itinerario di 2 giorni a Osaka ha tutto ciò che un viaggiatore amante del cibo potrebbe desiderare.

A ogni boccone, vivrai l'energia calda e accogliente della città, a dimostrazione del fatto che a Osaka la strada per il cuore passa davvero per lo stomaco.