{"id":6976,"date":"2023-01-18T17:41:54","date_gmt":"2023-01-18T09:41:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/?p=6976"},"modified":"2025-01-07T14:42:30","modified_gmt":"2025-01-07T06:42:30","slug":"michelin-guide-kuala-lumpur-best-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/michelin-guide-kuala-lumpur-best-food\/","title":{"rendered":"Hvor \u00e5 spise: Michelin-guiden Kuala Lumpurs beste valg"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

De Michelin-guide Kuala Lumpur <\/a>har offisielt ankommet, og setter s\u00f8kelyset p\u00e5 byens pulserende kulinariske scene. Med 97 eksepsjonelle restauranter omtalt, feirer guiden ulike typer mat og fremhever tre MICHELIN Special Awards: Service Award, Sommelier Award og Young Chef Award. Blant oppf\u00f8ringene har 15 restauranter blitt tildelt Bib Gourmand, som anerkjenner etablissementer som serverer enest\u00e5ende mat til rimelige priser.<\/p>\n

Restauranter velges ut basert p\u00e5 n\u00f8kkelkriterier, inkludert ingredienskvalitet, matlagingsmestring, smaksbalanse, kokkens kreativitet og menykonsistens. Hvis du bor p\u00e5 Travelodge Chinatown Kuala Lumpur<\/a>, her er Michelin-guiden Kuala Lumpurs beste valg \u00e5 utforske under bes\u00f8ket ditt!<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Wong Mei Kee\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

elsket av b\u00e5de lokalbefolkningen og bes\u00f8kende, Wong Mei Kee<\/a> er kjent for sitt legendariske stekt svinekj\u00f8tt, som ofte blir utsolgt innen bare tre timer. Ja, du leste riktig! N\u00e5r det ydmyke spisestedet \u00e5pner kl. 12.30, danner det seg allerede k\u00f8er, mens ivrige middagsgjester venter p\u00e5 sin tur til \u00e5 nyte denne ikoniske retten.<\/p>\n

I motsetning til typiske tilbud, serveres Wong Mei Kees svinestek i tykke, firkantede stykker, og gir en tilfredsstillende crunch med hver bit. Kj\u00f8ttet er perfekt rosa, m\u00f8rt og saftig, uten \u00e5 v\u00e6re for fett. Sammen med hjemmelaget chilisaus og duftende Hainan-ris, sprudler hver bit med umami og krydder for en virkelig uforglemmelig opplevelse.<\/p>\n

Hemmeligheten bak deres gylne, knitrende hud ligger i bruken av f\u00f8rsteklasses kull, som er tettere og t\u00f8rrere. Denne grundige stekeprosessen, som tar omtrent to timer, sikrer at svinekj\u00f8ttet blir perfekt tilberedt. For matelskere som utforsker Michelin-guiden Kuala Lumpur, er Wong Mei Kee et uunng\u00e5elig stopp for autentiske smaker.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Lai Fong Lala nudler\u00a0 <\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/h2>\n

Navnet "Lala" oversettes til "muslinger" p\u00e5 malaysisk, og deres signatur clam mee hoon (risvermicelli) er et must-pr\u00f8ve. Rettens duftende kj\u00f8ttkraft, beriket med kinesisk gulvin, ingef\u00e6r og rekeessens, gir en tr\u00f8stende og smakfull opplevelse. Det er den typen m\u00e5ltid som f\u00e5r deg til \u00e5 komme tilbake for mer. Det spiller ingen rolle om du er en fan av biff eller muslinger, Lai Fong Lala Noodles leverer p\u00e5 smak og tradisjon, noe som gj\u00f8r det til et must-bes\u00f8k sted for nudelelskere.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Restaurant Pik Wah\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/h2>\n

Menyen inneholder ogs\u00e5 unike retter som beancurd med gresskarsaus, stekt svinekj\u00f8tt og den stadig popul\u00e6re marmitekyllingen. En m\u00e5-pr\u00f8ve er deres ber\u00f8mte sydende leirgryte, som har blitt en signaturfavoritt gjennom \u00e5rene. For den beste opplevelsen anbefales reservasjoner, spesielt i helgene, n\u00e5r restauranten ofte er full av stamgjester, og du kanskje til og med ser en kjendis eller politiker som nyter et m\u00e5ltid. Restaurant Pik Wah er virkelig en skjult perle som matentusiaster ikke b\u00f8r g\u00e5 glipp av!<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Anak Baba\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Ligger i det livlige Lille India<\/a>, Anak Baba har raskt skapt et navn for seg selv siden \u00e5pningen i 2018. Restauranten spesialiserer seg p\u00e5 autentisk mat fra det s\u00f8rlige Peranakan, og kombinerer p\u00e5 en dyktig m\u00e5te Indo-Malay-smaker med kinesisk p\u00e5virkning for \u00e5 lage retter som er b\u00e5de smakfulle og beroligende.<\/p>\n

En m\u00e5-pr\u00f8ve p\u00e5 menyen deres er nasi lemak med ayam goreng kunyit, med duftende kokosmelkeris, spr\u00f8 gurkemeie-stekt kylling, krydret sambal og spr\u00f8 vannspinat. Et annet h\u00f8ydepunkt er deres Nasi Nyonya, en tr\u00f8stende tallerken med dampet ris servert med damefingre i sambal belacan og en velsmakende siderett som bringer varmen fra hjemmelaget mat til hver matbit. For de som \u00f8nsker \u00e5 utforske mer, inkluderer tilbeh\u00f8ret den smakfulle ikan goreng chili garam, rik gulai kylling og spr\u00f8 nyonya pai tee. Med sine autentiske smaker og solide m\u00e5ltider, Anak Bab<\/a>a tilbyr en uforglemmelig Peranakan-matopplevelse.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Congkak<\/span>\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Oppkalt etter et elsket tradisjonelt malaysisk spill, Congkak <\/a>er en restaurant som stolt feirer nasjonens kulinariske identitet. Congkak ligger i boligomr\u00e5det Jalan Beremi, kun kort avstand fra Kuala Lumpurs travle sentrale distrikt, og serverer autentiske lokale retter som reflekterer b\u00e5de tradisjon og smak.<\/p>\n

Stjernen p\u00e5 menyen er nasi ambeng tallerken, en fest med over 18 retter som tilbyr en herlig blanding av krydret, s\u00f8tt og salte smaker perfekt sammen med sambal. Tradisjonelt servert under spesielle anledninger, er denne ikoniske retten tilgjengelig hver dag p\u00e5 Congkak. Andre fremst\u00e5ende inkluderer den stekte tilapia-fisken, sammen med ditt valg av hjemmelaget sambal tirasi eller kecap, som gir dristige og tilfredsstillende smaker. Perfekt for sammenkomster med venner og familie, restauranten serverer ulike serveringsst\u00f8rrelser som passer til enhver fest. Med sin autentiske meny og varme atmosf\u00e6re er Congkak et must-bes\u00f8k destinasjon for alle som \u00f8nsker \u00e5 oppleve ekte malaysisk arv.<\/p>\n

\n

\n

\n

Oppdag det beste av Kuala Lumpur med det beste tilbudet fra Travelodge Hotels Asia p\u00e5 https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/travelodge-chinatown-kuala-lumpur\/\u00a0<\/a><\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Michelin-guiden har nettopp debutert i Kuala Lumpur!<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":6980,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[94,64,97],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6976"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/273"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6976"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6976\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

Plassert vekk fra den travle trafikken og kun 7 minutters gange fra Travelodge Chinatown Kuala Lumpur, Restaurant Pik Wah<\/a> er en kulinarisk skatt som har gledet middagsgjester siden 1970. Kjent for \u00e5 servere noe av den mest autentiske kinesiske maten i byen, tilbyr dette mange\u00e5rige etablissementet b\u00e5de kjente kantonesiske stifter og sjeldne delikatesser som frosker og vilt.<\/p>\n

Startet som en ydmyk gatebod for ti \u00e5r siden, Lai Fong Lala nudler<\/a> har vokst til et to-etasjers spisested som er stolt omtalt i Michelin-guiden. Mens biffnudlene deres, med m\u00f8re skiver, innmat, tarmer, biffballer og sener, er popul\u00e6re, er den virkelige stjernen p\u00e5 menyen deres muslingnudler.<\/p>\n