{"id":6850,"date":"2022-11-16T15:09:24","date_gmt":"2022-11-16T07:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/?p=6850"},"modified":"2025-01-07T12:26:57","modified_gmt":"2025-01-07T04:26:57","slug":"5-affordable-michelin-bib-gourmand-restaurants-in-seoul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/5-affordable-michelin-bib-gourmand-restaurants-in-seoul\/","title":{"rendered":"5 m\u00e5-pr\u00f8ve Michelin Bib Gourmand-restauranter i Seoul"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Seoul er et paradis for matelskere, og tilbyr uendelige muligheter for \u00e5 tilfredsstille dine koreanske retter. Byen er hjemsted for sin egen Michelin Bib Gourmand i Seoul,<\/a> med 61 eksepsjonelle restauranter i 2022. Denne prestisjetunge Michelin-prisen fremhever spisesteder som serverer deilige m\u00e5ltider av h\u00f8y kvalitet til rimelige priser. I Seoul tilbyr disse Bib Gourmand-restaurantene tre-retters m\u00e5ltider for under 45 000 KRW (omtrent $32 USD).<\/p>\n

Mange av disse topprangerte etablissementene ligger praktisk til i sentrum, noe som gj\u00f8r dem lett tilgjengelige fra Travelodge Asias hoteller i Seoul \u2013 Travelodge Myeongdong Euljiro<\/a>, Travelodge Myeongdong Namsan<\/a>, Travelodge Myeongdong City Hall<\/a>, og Travelodge Dongdaemun<\/a>. Enten du utforsker tradisjonelle koreanske smaker eller moderne vrier, bor du p\u00e5 disse hotellene bare noen minutter unna Seouls Bib Gourmand-perler.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Myeongdong Kyoja (<\/strong>\uba85\ub3d9\uad50\uc790<\/strong>)\u00a0 <\/strong><\/h2>\n

Etablert i 1966, Myeongdong Kyoja<\/a> er et familiedrevet spisested kjent for sin Kalguksu (h\u00e5ndkuttet nudelsuppe), en rett de hevder \u00e5 ha v\u00e6rt banebrytende for. Denne ydmyke restauranten, omtalt i Michelin Bib Gourmand i Seoul, tilbyr bare fire menyelementer: Kalguksu, Bibimguksu (krydret nudler), Mandu (dumplings) og Kongguksu (kald soyab\u00f8nnesuppe).<\/p>\n

Hver rett er ledsaget av deres karakteristiske hvitl\u00f8ksrike kimchi, gj\u00e6ret i over tre \u00e5r for \u00e5 oppn\u00e5 sin dristige smak. H\u00f8ydepunkter inkluderer deres silkeaktige, lubne dumplings, fylt med en saftig blanding av svinekj\u00f8tt, purre og gr\u00f8nnsaker, perfekt sammen med de myke nudlene i en tykk, smakfull kyllingbuljong. Myeongdong Kyoja er et must-bes\u00f8k for en autentisk og rimelig koreansk matopplevelse i Seoul.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Chungmuro Jjukkumi\u00a0 <\/strong><\/h2>\n

Bare et stopp unna Myeongdong, Chungmuro Jjukkumi Bulgogi<\/a> har servert sin ber\u00f8mte webfoot blekksprut siden 1976. Plassert i en sidegate, er dette familiedrevne spisestedet feiret for sin signatur Jjukkumi \u2013 blekksprut marinert i en s\u00f8t og krydret r\u00f8d saus, deretter grillet over kull sammen med bulgogi. Kullgrillingsprosessen gir retten en r\u00f8ykaktig aroma og rik smak.<\/p>\n

En fremtredende funksjon er bruken av makgeolli (koreansk risvin) under tilberedning, som m\u00f8rner blekkspruten, fjerner eventuell fiskearoma og etterlater en subtil s\u00f8dme. Opplevelsen slutter ikke der. Avslutt med stekt ris kokt i deres hemmelige saus, sammen med knasende kimchi for den perfekte avslutningen p\u00e5 m\u00e5ltidet. Tilsett litt soju, og du har en typisk Seoul-matopplevelse.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Pildong Myeonok\u00a0 <\/strong><\/h2>\n

For en autentisk smak av Pyeongyang-stil naengmyeon \u2013 iskalde nudler i en delikat buljong \u2013 g\u00e5 til Pildong Myeonok<\/a>, et sted du m\u00e5 bes\u00f8ke i Michelin Bib Gourmand i Seoul. Kjent for sin milde, biff-infunderte buljong, kan smakene virke subtile til \u00e5 begynne med, men avsl\u00f8re gradvis en tilfredsstillende dybde. For de som liker dristigere smaker, kan en d\u00e6sj eddik og sennep forsterke opplevelsen.<\/p>\n

Hvis du foretrekker noe mer krydret, pr\u00f8v bibim naengmyeon, servert med en smakfull krydret saus og et snev av s\u00f8dme. Kombiner m\u00e5ltidet med m\u00f8re, sm\u00f8rholdige svinekj\u00f8ttskiver og dipsaus for det perfekte komplementet til de seige bokhvetenudlene.<\/p>\n

Pildong Myeonok ligger n\u00e6r Namsan-fjellet, og er et utmerket valg for \u00e5 avslutte en rolig naturtur med en forfriskende og tilfredsstillende kulinarisk opplevelse.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Imun Seolnongtang (Seolleongtang) <\/strong><\/h2>\n

Hvis du er nysgjerrig p\u00e5 den eldste restauranten i Seoul, Imun Seolnongtang<\/a> er en av de mest ikoniske, som har servert solide seolleongtang i over et \u00e5rhundre siden \u00e5pningen i 1908. Dette historiske spisestedet er et popul\u00e6rt reisem\u00e5l for tradisjonell koreansk mat, med Michelin Bib Gourmand i Seoul.<\/p>\n

Navnet "Imun Seolnongtang" har historisk betydning, med "Imun" avledet fra Imun-gol, den opprinnelige plasseringen, og "seolnongtang" er en eldre betegnelse for seolleongtang. Generasjoner har verdsatt denne plassen, inkludert Gijeong Son, maraton-gullvinneren ved OL i Berlin i 1936.<\/p>\n

Signaturretten deres, seolleongtang, har en rik kj\u00f8ttkraft laget av oksebein, organer og kj\u00f8tt, kokt i 17 timer. Servert med myke hvetenudler eller varm ris og toppet med hakket gr\u00f8nn l\u00f8k, er det en tidl\u00f8s rett som fortsetter \u00e5 glede middagsgjestene.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

En blomsterblomst p\u00e5 risen\u00a0 <\/strong><\/h2>\n

Hvis du leter etter et solid og sunt m\u00e5ltid i Seoul, En blomsterblomst p\u00e5 risen<\/a> er et sted som m\u00e5 bes\u00f8kes, feiret i Michelin Bib Gourmand i Seoul. Denne sjarmerende restauranten spesialiserer seg p\u00e5 sunne veganske og vegetariske retter, laget med sertifiserte milj\u00f8vennlige og \u00f8kologiske ingredienser hentet direkte fra g\u00e5rder. En fremtredende funksjon er deres h\u00e5ndlagde jang, tilberedt tradisjonelt uten noe kjemisk krydder, som sikrer en ren og autentisk smak.<\/p>\n

Restauranten ligger i et koselig interi\u00f8r i hanok-stil med varme treaksenter, og tilbyr en innbydende atmosf\u00e6re. Signaturretten deres, Bojagi Bibimbap, har dampet ris og fem assorterte gr\u00f8nnsaker elegant pakket inn i et crepe-tynt egglag, bundet med et tangb\u00e5nd og toppet med en delikat blomst.<\/p>\n

P\u00e5 grunn av sin intime st\u00f8rrelse, anbefales reservasjoner sterkt for \u00e5 sikre din foretrukne spisetid p\u00e5 denne milj\u00f8bevisste perlen i Seoul.<\/p>\n

\n

\n

\n

Oppdag det beste av Seoul med det beste tilbudet fra Travelodge Hotels Asia p\u00e5 www.travelodgehotels.asia\/korea\/<\/a><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

N\u00e5r du er i Seoul, vil du alltid v\u00e6re omgitt av god mat for \u00e5 tilfredsstille dine koreanske matbehov. <\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":6857,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[94,64,100],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6850"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/273"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6850"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9567,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6850\/revisions\/9567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}