{"id":6850,"date":"2022-11-16T15:09:24","date_gmt":"2022-11-16T07:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/?p=6850"},"modified":"2025-01-07T12:26:57","modified_gmt":"2025-01-07T04:26:57","slug":"5-affordable-michelin-bib-gourmand-restaurants-in-seoul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/5-affordable-michelin-bib-gourmand-restaurants-in-seoul\/","title":{"rendered":"5 Michelin Bib Gourmand -ravintolaa Soulissa"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Soul on ruoan yst\u00e4vien paratiisi, joka tarjoaa loputtomasti vaihtoehtoja korealaisen keitti\u00f6n himojen tyydytt\u00e4miseen. Kaupunki on omanlaisensa koti Michelin Bib Gourmand Soulissa,<\/a> 61 erinomaista ravintolaa vuonna 2022. T\u00e4m\u00e4 arvostettu Michelin-palkinto korostaa ruokapaikkoja, jotka tarjoavat laadukkaita, herkullisia aterioita kohtuuhintaan. Soulissa n\u00e4m\u00e4 Bib Gourmand -ravintolat tarjoavat kolmen ruokalajin aterioita alle 45 000 KRW:lla (noin $32 USD).<\/p>\n

Monet n\u00e4ist\u00e4 arvostetuista laitoksista sijaitsevat k\u00e4tev\u00e4sti kaupungin keskustassa, joten niihin p\u00e4\u00e4see helposti Travelodge Asia:n hotelleista Soulissa \u2013 Travelodge Myeongdong Euljiro<\/a>, Travelodge Myeongdong Namsan<\/a>, Travelodge Myeongdong City Hall<\/a>, ja Travelodge Dongdaemun<\/a>. Olitpa sitten tutustumassa perinteisiin korealaisiin makuihin tai nykyaikaisiin k\u00e4\u00e4nteisiin, n\u00e4iss\u00e4 hotelleissa y\u00f6pyminen on vain muutaman minuutin p\u00e4\u00e4ss\u00e4 Soulin Bib Gourmand -helmist\u00e4.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Myeongdong Kyoja (<\/strong>\uba85\ub3d9\uad50\uc790<\/strong>)\u00a0 <\/strong><\/h2>\n

Vuonna 1966 perustettu Myeongdong Kyoja<\/a> on perheomisteinen ruokapaikka, joka tunnetaan Kalguksusta (k\u00e4sin leikattu nuudelikeitto), jonka he v\u00e4itt\u00e4v\u00e4t olleen edell\u00e4k\u00e4vij\u00f6it\u00e4. T\u00e4m\u00e4 soulin Michelin Bib Gourmand -listalla oleva vaatimaton ravintola tarjoaa vain nelj\u00e4 ruokalistaa: Kalguksu, Bibimguksu (mausteiset nuudelit), Mandu (nyytit) ja Kongguksu (kylm\u00e4 soijanuudelikeitto).<\/p>\n

Jokaisen ruoan mukana on niiden tunnusomaista valkosipulia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4\u00e4 kimchi\u00e4, jota on fermentoitu yli kolme vuotta, jotta se saavuttaisi rohkean maun. Kohokohtia ovat silkkim\u00e4iset, t\u00e4ytel\u00e4iset nyytit, jotka on t\u00e4ytetty mehukkaalla sianlihan, purjoen ja vihannesten sekoituksella ja jotka sopivat t\u00e4ydellisesti pehmeiden nuudeleiden kanssa paksussa, maukkaassa kanaliemess\u00e4. Myeongdong Kyoja on pakollinen vierailu aidolle ja edulliselle korealaiselle ruokailukokemukselle Soulissa.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Chungmuro Jjukkumi\u00a0 <\/strong><\/h2>\n

Vain pys\u00e4kin p\u00e4\u00e4ss\u00e4 Myeongdongista, Chungmuro Jjukkumi Bulgogi<\/a> on tarjonnut kuuluisaa verkkojalan mustekalaansa vuodesta 1976. T\u00e4m\u00e4 sivukujalla sijaitseva perheomisteinen ruokapaikka tunnetaan tunnusomaisesta Jjukkumistaan \u2013 mustekalasta, joka on marinoitu makeassa ja mausteisessa punaisessa kastikkeessa ja grillattu sitten hiilell\u00e4 bulgogien kanssa. Hiiligrillausprosessi antaa astiaan savuisen tuoksun ja t\u00e4ytel\u00e4isen maun.<\/p>\n

Erottuva ominaisuus on makgeollin (korealainen riisiviini) k\u00e4ytt\u00f6 valmistuksen aikana, joka pehment\u00e4\u00e4 mustekalaa, poistaa kalamaisen aromin ja j\u00e4tt\u00e4\u00e4 hienovaraisen makeuden. Kokemus ei lopu t\u00e4h\u00e4n. Viimeistele salaisessa kastikkeessa keitetyll\u00e4 paistetulla riisill\u00e4 ja rapealla kimchill\u00e4 t\u00e4ydellisen aterian p\u00e4\u00e4tteeksi. Lis\u00e4\u00e4 hieman sojua, niin saat pohjimmiltaan soulin ruokailukokemuksen.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Pildong Myeonok\u00a0 <\/strong><\/h2>\n

Pyeongyang-tyylinen naengmyeon \u2013 j\u00e4iset kylm\u00e4t nuudelit herk\u00e4ss\u00e4 liemess\u00e4 \u2013 saat aidon maun Pildong Myeonok<\/a>, Soulissa sijaitseva Michelin Bib Gourmand -tapahtuman pakollinen paikka. Miedosta naudanlihaliemest\u00e4 tunnettu maut saattavat aluksi tuntua hienovaraisilta, mutta v\u00e4hitellen paljastavat tyydytt\u00e4v\u00e4n syvyyden. Niille, jotka nauttivat rohkeammista makuista, ripaus etikkaa ja sinappia voivat parantaa kokemusta.<\/p>\n

Jos haluat jotain mausteisempaa, kokeile bibim naengmyeonia, joka tarjoillaan maukkaan mausteisen kastikkeen ja ripauksen makeuden kera. Yhdist\u00e4 ateriasi pehmeiden, voiisten sianlihaviipaleiden ja dippikastikkeen kanssa, jotta voit t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 t\u00e4ydellisesti sitkeit\u00e4 tattarinuudeleita.<\/p>\n

L\u00e4hell\u00e4 Namsan-vuorta sijaitseva Pildong Myeonok on erinomainen valinta p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 rauhallisen luontok\u00e4velyn virkist\u00e4v\u00e4ll\u00e4 ja tyydytt\u00e4v\u00e4ll\u00e4 kulinaarisella kokemuksella.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Imun Seolnongtang (Seolleongtang) <\/strong><\/h2>\n

Jos olet kiinnostunut Soulin vanhimmasta ravintolasta, Imun Seolnongtang<\/a> on yksi ikonisimmista, ja se tarjoilee runsasta seolleongtang-ruokaa yli sadan vuoden ajan sen avaamisesta vuonna 1908. T\u00e4m\u00e4 Soulin Michelin Bib Gourmand -listalla oleva historiallinen ruokapaikka on perinteisen korealaisen keitti\u00f6n rakas kohde.<\/p>\n

Nimell\u00e4 "Imun Seolnongtang" on historiallinen merkitys, sill\u00e4 "Imun" on johdettu alkuper\u00e4isest\u00e4 sijainnista Imun-golista ja "seolnongtang" on seolleongtangin vanhempi termi. Sukupolvet ovat vaalineet t\u00e4t\u00e4 paikkaa, mukaan lukien Gijeong Son, maratonin kultamitalisti vuoden 1936 Berliinin olympialaisissa.<\/p>\n

Heid\u00e4n omassa annoksessaan seolleongtangissa on h\u00e4r\u00e4n luista, elimist\u00e4 ja lihasta valmistettu rikas liemi, jota haudutetaan 17 tuntia. Pehmeiden vehn\u00e4nuudeleiden tai l\u00e4mpim\u00e4n riisin kera tarjoiltuna ja jauhetun vihre\u00e4n sipulin p\u00e4\u00e4ll\u00e4 se on ajaton ruokalaji, joka ilahduttaa ruokailijaa edelleen.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Kukka riisin p\u00e4\u00e4ll\u00e4\u00a0 <\/strong><\/h2>\n

Jos etsit runsasta ja terveellist\u00e4 ateriaa Soulissa, Kukka riisin p\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/a> on pakollinen paikka, jota juhlitaan Michelin Bib Gourmandissa Soulissa. T\u00e4m\u00e4 vieh\u00e4tt\u00e4v\u00e4 ravintola on erikoistunut terveellisiin vegaani- ja kasvisruokiin, jotka on valmistettu sertifioiduista ymp\u00e4rist\u00f6yst\u00e4v\u00e4llisist\u00e4 ja luomuainesosista, jotka on hankittu suoraan maatiloilta. Yksi erottuva ominaisuus on k\u00e4sintehty jang, joka on valmistettu perinteisesti ilman kemiallisia mausteita, mik\u00e4 varmistaa puhtaan ja aidon maun.<\/p>\n

Viihtyis\u00e4ss\u00e4 hanok-tyylisess\u00e4 sisustuksessa, jossa on l\u00e4mpim\u00e4t puiset yksityiskohdat, ravintola tarjoaa kutsuvan tunnelman. Heid\u00e4n tunnusruokansa Bojagi Bibimbap sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 h\u00f6yrytetty\u00e4 riisi\u00e4 ja viitt\u00e4 erilaista vihannesta, jotka on k\u00e4\u00e4ritty tyylikk\u00e4\u00e4sti kreppiohuttuun munakerrokseen, sidottu merilev\u00e4nauhalla ja p\u00e4\u00e4ll\u00e4 herkk\u00e4 kukka.<\/p>\n

Intiimin kokonsa vuoksi varaukset ovat eritt\u00e4in suositeltavia varmistaaksesi haluamasi ruokailuaikasi t\u00e4ss\u00e4 Soulissa sijaitsevassa ymp\u00e4rist\u00f6tietoisessa helm\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n

\n

\n

\n

L\u00f6yd\u00e4 Soulin parhaat palat Travelodge Hotels Asian parhaalla tarjouksella osoitteessa www.travelodgehotels.asia\/korea\/<\/a><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kun olet Soulissa, sinua ymp\u00e4r\u00f6i aina hyv\u00e4 ruoka, joka tyydytt\u00e4\u00e4 korealaisen ruoan himosi. <\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":6857,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[94,64,100],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6850"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/273"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6850"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9567,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6850\/revisions\/9567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}