{"id":6756,"date":"2022-10-17T17:48:21","date_gmt":"2022-10-17T09:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/?p=6756"},"modified":"2025-01-08T16:23:13","modified_gmt":"2025-01-08T08:23:13","slug":"michelin-guide-singapore-2022-5-new-michelin-starred-restaurants-to-visit-in-singapore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/es\/michelin-guide-singapore-2022-5-new-michelin-starred-restaurants-to-visit-in-singapore\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda Michelin Singapur 2022: Los mejores restaurantes para explorar"},"content":{"rendered":"
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Descubra las mejores experiencias gastron\u00f3micas en Singapur con Travelodge Hotels Asia. Gu\u00eda Michelin 2022<\/a> Ha presentado un total de 52 restaurantes con estrellas Michelin en la ciudad, lo que supone un aumento con respecto al a\u00f1o anterior. Entre ellos se encuentran siete nuevas y emocionantes incorporaciones, cada una con una estrella Michelin: Extremos quemados<\/a>, Euforia<\/a>, Hamamoto<\/a>, Margarita<\/a>, y No, no. <\/a>Estos establecimientos excepcionales ofrecen cocinas diversas y versiones innovadoras de la gastronom\u00eda contempor\u00e1nea.<\/p>\n

\u00bfBusca inspiraci\u00f3n para cenar durante su estancia en Travelodge Harbourfront?<\/a> \u00a1Explora nuestras mejores selecciones recomendadas por Michelin de la Gu\u00eda Michelin Singapur 2022 para mejorar tu aventura en Singapur!<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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calle de las nubes <\/strong><\/h2>\n

Inspirado en la novela de Tim Winton, calle de las nubes<\/a> Ofrece un enfoque gastron\u00f3mico audaz e innovador, fusionando a la perfecci\u00f3n diversas culturas y sabores en cada plato. Esto le vali\u00f3 al restaurante un ascenso a dos estrellas Michelin, liderado por el reconocido chef Rishi Naleendra.<\/p>\n

En esencia, Cloudstreet cuenta con un mostrador de chef dise\u00f1ado para fomentar la interacci\u00f3n \u00edntima tanto con los chefs como con la acci\u00f3n culinaria. Cada visita es \u00fanica, ya que el men\u00fa cambia seg\u00fan la temporada, priorizando los ingredientes frescos. Complementa los platos una extensa carta de vinos con m\u00e1s de 350 etiquetas de todo el mundo.<\/p>\n

Abierto para almuerzo y cena, Cloudstreet ofrece un men\u00fa de 6 u 8 platos, que invita a los comensales a una aventura culinaria de 2,5 horas desde SGD 228++. \u00a1Prep\u00e1rese para sorprenderse con una experiencia gastron\u00f3mica que redefine la creatividad y el arte!<\/p>\n

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Thevar<\/strong><\/h2>\n

Thevar<\/a> \u00a1Ha alcanzado nuevas alturas, obteniendo 2 estrellas Michelin en 2022! Ubicado en el animado Keong Saik<\/a>\u00a0Barrio, este restaurante indio contempor\u00e1neo reinventa platos cl\u00e1sicos con un toque moderno, utilizando especias audaces que deleitar\u00e1n su paladar.<\/p>\n

Dirigido por el chef Mano Thevar, el men\u00fa combina sabores tradicionales indios con t\u00e9cnicas europeas, inspirado en su infancia y su herencia india. Cada plato ofrece una experiencia gastron\u00f3mica nost\u00e1lgica a la vez que innovadora. Entre los platos estrella del men\u00fa del chef (desde SGD 288++) se incluyen platos destacados como el roti de pollo Chettinad, el tikka de ra\u00edz de apio nabo, el kachori de langostinos Masala y el paturi de mostaza y coco.<\/p>\n

Los vegetarianos tambi\u00e9n est\u00e1n de enhorabuena, con un men\u00fa vegetariano exclusivo. \u00a1Prep\u00e1rense para disfrutar de un viaje culinario tan creativo como inolvidable!<\/p>\n

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Extremos quemados<\/strong><\/h2>\n

Burnt Ends, galardonado con su primera estrella Michelin en 2018, celebra su primer a\u00f1o en su nueva y espaciosa ubicaci\u00f3n en Colina Dempsey<\/a>Fundado por el chef y propietario Dave Pynt, este moderno restaurante de barbacoa ha duplicado su tama\u00f1o, manteniendo su concepto caracter\u00edstico de barbacoa australiana contempor\u00e1nea, maridada con vinos y licores de calidad. El ambiente es divertido y relajado, lo que lo convierte en una experiencia gastron\u00f3mica inolvidable.<\/p>\n

En el coraz\u00f3n de Burnt Ends se encuentra una cocina de concepto abierto con un horno de doble cavidad de cuatro toneladas, hecho a medida, y cuatro parrillas elevadas. Esta configuraci\u00f3n da vida a platos de autor como el famoso Pork Sangar, un sustancioso s\u00e1ndwich de cerdo desmenuzado, adorado tanto por lugare\u00f1os como por visitantes.<\/p>\n

Burnt Ends es uno de los restaurantes m\u00e1s dif\u00edciles de conseguir en Singapur, con men\u00fas degustaci\u00f3n desde 110 SGD. Su carta cambia a diario, seg\u00fan la temporada de sus ingredientes frescos, y se sirve tanto para el almuerzo como para la cena. \u00a1No te pierdas la oportunidad de probar esta joya con estrella Michelin!<\/p>\n

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NAE:UM<\/strong><\/h2>\n

Tan solo un a\u00f1o despu\u00e9s de su apertura, NAE:UM obtuvo con orgullo su primera estrella Michelin, deleitando a sus comensales con la cocina contempor\u00e1nea de Se\u00fal. Este innovador restaurante combina t\u00e9cnicas occidentales con la rica herencia de los sabores coreanos, forjada tras a\u00f1os de influencia internacional en la capital de Corea del Sur.<\/p>\n

El nombre NAE:UM<\/em> Significa "una fragancia que evoca recuerdos", y encarna la visi\u00f3n del chef Louis Han de crear platos que evocan nostalgia. El men\u00fa evoluciona con regularidad, y la \u00faltima entrega, "Atardecer en el r\u00edo Han", se inspira en las preciadas actividades del chef Louis a orillas del r\u00edo Han. Ingredientes como langosta de Boston, gochujang al lim\u00f3n, setas de oto\u00f1o, makgeolli de yuzu y carne de wagyu crean una sinfon\u00eda de sabores, con platos que se adaptan a la temporada de los ingredientes.<\/p>\n

Ad\u00e9ntrese en el luminoso y sereno interior del restaurante, perfecto tanto para el almuerzo como para la cena. Disfrute de esta experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica desde SGD 198++ por persona.<\/p>\n

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reve<\/strong><\/h2>\n

Sum\u00e9rjase en la calidez y hospitalidad de R\u00eave, dirigido por el chef ejecutivo Kawano Masahiko, galardonado con el prestigioso Premio Taki Hisao de Jap\u00f3n otorgado por RED-U-35. La maestr\u00eda del chef Kawano tambi\u00e9n le ha valido a R\u00eave su primera estrella Michelin, convirti\u00e9ndolo en un destino gastron\u00f3mico imprescindible en las bulliciosas calles de Chinatown.<\/p>\n

R\u00eave ofrece un ambiente elegante pero \u00edntimo, donde el bullicio de la vida cotidiana se desvanece, reemplazado por una enso\u00f1aci\u00f3n culinaria. Su men\u00fa combina con maestr\u00eda ingredientes tradicionales japoneses, t\u00e9cnicas francesas y productos locales frescos, creando platos que cautivan el paladar. Entre sus platos m\u00e1s destacados se encuentran el miso con trufa, el pich\u00f3n y el wagyu A4 de Hokkaido, junto con deliciosos pasteles como el yuzu de almendras secas y el bizcocho de frutas, disponibles por encargo.<\/p>\n

Perfecto para almuerzos de empresa o celebraciones especiales, R\u00eave ofrece una experiencia gastron\u00f3mica excepcional desde SGD 98++ para el almuerzo y SGD 238++ para la cena. Descubre un nuevo lugar favorito para celebrar los mejores momentos de la vida.<\/p>\n

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