吉隆坡必去的 5 间餐厅

发表者: TLA 管理员
类别: 餐饮 获得灵感 马来西亚

计划近期到访吉隆坡却不知道哪里有好吃的? Travelodge Hotels Asia 为您提供吉隆坡最好的餐厅!马来西亚的食物尽可能地多样化,其中许多食物受到印度、中国、印度尼西亚、日本和泰国食物的混合影响。从街头小贩到传奇的 kopitiam,这里是您应该去的顶级餐厅,以获得地道的、新鲜烹制的当地美食!


悦记

Yut Kee 是吉隆坡历史最悠久、最受欢迎的咖啡店之一,自 1928 年以来一直供应传统海南美食。这里总是挤满了当地人和游客,尤其是在早餐时间。当你来到餐厅时,立即告诉玛格丽特阿姨你的名字,等她喊你的名字。如果您独自一人或结对前来,很可能需要与其他人共用一张桌子——这也增加了老派的魅力。入座后,点一份海南猪扒或海南鸡扒,它们以香脆的蛋糊淋上褐汁而闻名。周末来这里吃一口他们特制的烤猪肉卷,烤猪肉卷做得漂亮,外皮酥脆,开心果馅的余味带有泥土味,配上苹果酱。虽然只有上午11点以后才有,但放心,等待是值得的!配菜可以点他们家的Kopi Peng或The Peng,非常香浓厚实,还有粉状可供你带回家!

王亚华鸡翅

在 Jalan Alor 或暴食街时,准备好亲力亲为 Wong Ah Wah 一直以来最喜欢的鸡翅吧!想象一下,烤鸡翅表皮略带焦炭,肉质鲜嫩多汁,每一口都带有浓郁的烟熏味。突出多汁的调味料,你可以把它蘸上他们自制的辣椒酱来增加味道。除了鸡翅,他们也以海鲜闻名,如金香啦啦、炒竹蛏、咸蛋苏东、烤黄貂鱼、马来沙爹、炸苏东,以及雍拖食品也值得推荐。在人群聚集之前参观的最佳时间是下午 6:30 左右刚开门,但如果您只在深夜有空,他们会营业至凌晨 2:00,为您提供最新鲜的鸡翅!

椰浆饭万祖

虽然在吉隆坡有很多 Nasi Lemak 可供选择,但 Nasi Lemak Wanjo 被公认为最好的之一。这家餐厅前身为Nasi Lemak Mak Wanjo,从一个普通的路边摊起家,已经经营了55年。这家简陋的餐馆从清晨营业到深夜,是一天中任何时候的完美停留点。像大多数摊位一样,在选择配菜之前,您会得到一勺用椰奶、江鱼仔、煮鸡蛋和黄瓜煮熟的米饭。 Travelodge Asia 的推荐是他们的 Fried Chicken,炸得恰到好处,里面湿润嫩滑,外面酥脆。除此之外,去他们的Sambal Sotong,煮到恰到好处的嫩度。又甜又辣的叁巴与整道菜相得益彰,又没有压倒所有的成分。哦,他们一开始给你舀饭的时候,你总是可以要求更多!

健健板面

您可能以前吃过板面,但马来西亚板面与众不同。健健板面对当地美食界并不陌生,以 1985 年第一家供应辣椒板面而闻名。虽然他们在镇上开设了更多分店,但没有比尝试正宗面条更好的地方了在Chow Kit的原始Kin Kin Pan Mee餐厅。一碗辣椒板面由有嚼劲的小麦面、香喷喷的猪肉碎、炸江鱼仔和大蒜、少许葱和一个半熟鸡蛋组成。为了完成这顿饭,在每张桌子上加一勺(或两.. 或三勺)自制辣椒,这也是这道菜的明星。当你把所有东西混合在一起时,整道菜的质地和味道都是烟花,主要来自鲜味辣椒、奶油鸡蛋和松脆的胆汁。啜饮他们自制的 sayur manis 汤来缓和火热的面条,这道菜也随附。

老中国咖啡馆

在 Old China Cafe 沿着记忆小道走一走。虽然你不一定能穿越到过去,但你仍然可以体验旧中国在 1920 年代的样子。这座建筑曾经是雪兰莪联邦直辖区洗衣公会的会馆,许多内部装饰直到今天都保持不变,例如门上的木插销。在墙上,您还可以在褪色的早期图片中找到标志性的内饰,例如大风水镜和真正的瓷扑克台灯。 Old China 忠于其历史,是一家专注于土生华人或娘惹美食的历史悠久的餐馆,受到中国、马来、葡萄牙、英国甚至荷兰美食的影响。选择他们的 Brinjal Belachan,这是用 belacan 炒茄子,也称为香辣虾酱,或 Jiu Hu Char,炒萝卜丝、胡萝卜、墨鱼、蘑菇和鸡肉,配以新鲜生菜和参巴酱在一边。一个有趣的小巷盛宴,这是您应该去体验娘惹美食的餐厅之一。


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